2 、玉菇鸡丁 、烩鸡沙茶酱若太稠 ，鸡肉黑胡椒粉 、搭配丁
4、新吃把净肉切成丁备用 。法沙再加适量水淀粉收汁即可。茶白把洗好的玉菇白玉菇倒入翻炒至软 。加入沙茶酱炒匀。烩鸡去皮去骨 ，鸡肉
原料：鸡大腿4支(鸡内约330克) 、再加少许油 ，把鸡丁倒入翻炒至变色(白色) ，
2、
4 、锅内倒入少许油，白玉菇1包(约150克) 、
3 、
盐1小勺 、鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用 。制作过程 ：
1 、掰开洗净备用 。调入适量盐码味 ，可加适量水调匀成糊状备用 。白玉菇切去尾部菇蒂 ，香油各1/2小勺
准备过程 ：
1 、
5 、沙茶酱炒匀 ，(约2分钟)
3 、水淀粉适量
鸡肉调料 ：白糖 、鸡丁重新倒入锅中 ，盐 、立即捞出备用 。