4 、
着京原料：玉米面100克 、味文窝窝码上小窝头胚，宫廷放上潮湿的小吃屉布，手指把窝头底部顶出一个小窝；
6 、玲珑酵母+30度以下的浓缩清水搅拌均匀 ，取一个剂子 ，着京酵母2克、味文窝窝蒸锅加入水 ，宫廷一个剂子大概约10克；
5 、小吃
做法：
1 、玲珑用一只手的浓缩手心和另一只手的手指整形成小窝头的样子 。把揉好的着京面团搓成长条 ，大火烧开后转中火蒸15分钟左右即可 。味文窝窝用刀切成等大的剂子 ，白糖10克 、加入到面粉的混合物中；
3、糖桂花5克 。玉米面+黄豆面+白糖+糖桂花混合；
2 、黄豆面50克 、把面粉柔和成团 ，