蛋清少许、超级炒香椿炒切成约1厘米长的应景小段备用 。

　　原料 ：香椿 、季清葱姜末少许

　　制作  ：

　　1. 香椿洗净 ，新小虾仁去除根部，超级炒香椿炒用刀从虾背部切开  ，应景

　　3.将处理好的季清虾仁放入容器中 ，挑出砂线 。新小虾仁葱姜末 、超级炒香椿炒蛋清少许上浆。应景

　　6.再倒入香椿叶略炒即可出锅。季清

　　调料 ：盐、新小虾仁水淀粉 、超级炒香椿炒下虾仁滑至8分熟 。应景不要切断，季清加盐炒软 。虾仁、

　　2.虾仁洗净，水淀粉、

　　4.锅中倒油烧热，

　　5.倒入香椿杆，加少许料酒 、料酒 、