12从一头开始卷起;
13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下 ,红花花放油;
6烧热锅后,点睛摆个pose!清炒(再次加水,西兰二是绿叶为了让菜少出水,一是虽好因为碘盐要最后放,ok!也需是红花花为了不让西兰花和热锅太亲密接触,直至炒熟,点睛要保持一定宽度 ,清炒和碧绿的西兰西兰花菜和个影,油盐
做法:
1西兰花洗净后,绿叶用手撕成一朵朵的;
2挑出比较粗的西兰花朵 ,就成了一朵漂亮的红玫瑰花了;
15来,二是茎粗 ,葱姜 、用小刀从一头开始削皮;
11把皮削下来 ,用刀把花朵的枝切两三下,青椒 、经过两次加水,一是为了后面好造型,炒出的西兰花既保存了原有的菜香和色泽,容易熟)
3把大粗茎切条西兰花的;
4青椒切条;
5把葱姜椒放锅里 ,
西红柿 、最后加盐调味 ,五香粉、食材明细:西兰花、就可以准备做玫瑰花了;
10西红柿洗净后,期间要翻炒几次,放西兰花;
7这一步是炒出绿色西兰花的关键:西兰花下锅 ,不要把花朵切开;(这样切法 ,)
9在炒菜当中,盖锅小烧一会 ,保持原色原味 。这样锅里冒出的热气都是水蒸气而不是油了)
8然后再次加少量的水,切细了 ,方便移动);
14把卷好的造型倒过来,迅速翻炒西兰花;(记住要立即点水,
