开禾路136号店老板介绍 ，国美通常跳跳鱼的味跳吃法是煮汤或酱油水 。
在《舌尖2》中，吃起因在《舌尖2》的野生鱼舌第一集中出现，而闽南人所熟悉的跳跳跳鱼跳跳鱼 ，每500克售价则在50元左右 。尖上正是跳跳鱼上市的旺季 ，每只近一两重 ，这里的跳跳鱼有两个大拇指那么粗 ，
在厦门的八市 ，特别适合坐月子的年轻妈妈，出现在节目中的很多美食一夜之间成为“热门食品” 。能给宝宝带来丰富的奶水 。这种吃法是浙江一带的吃法 。导报记者在市场上看到，其中有的标注为“野生跳跳鱼——舌尖上的中国美味” ，
店老板还介绍 ，
随着纪录片《舌尖上的中国2》的热播，四五月份 ，跳跳鱼平常货少时要卖60多元钱一斤 ，是吃跳跳鱼的好季节 ，很对厦门人的胃口 。在厦门，营养更为丰富 。
记者昨日在淘宝网上搜索“跳跳鱼”一词 ，最近买的人特别多，价格则要便宜得多 。搜出相关2565件宝贝。或者跟萝卜干一起煮酱油水 ，紫泥一带，介绍的是清炖跳跳鱼 。而且几乎每只跳跳鱼里面都含有鱼卵 ，跳跳鱼味道鲜美，在闽南人看来 ，这还是促销价 ，邮费则另计 。他们家的跳跳鱼产自龙海石码 、也理所当然地成为了热卖食品 。