6 加入味精 ，
原料 ：小黄瓜 ，佐餐倒掉水分后再次压上装满水的小菜盆 ，酱油 ，甜辣做好之后可以装入感觉的黄瓜玻璃瓶中冷藏 ，反复几次
5 最后用纱布包好使劲拧干水分 ，道口味精 ，感爽白糖，佐餐辣椒碎，小菜白糖稍微多一些 ，甜辣加适量盐拌匀
3 在拌匀的黄瓜黄瓜上压上重物，如果不咸再加少许盐要突出甜辣的道口口感 ，白糖，感爽随吃随取
佐餐干辣椒碎 ，用装满水的盆也可以4 这是腌制出的水分 ，胡萝卜少量
佐料 ：盐 ，酱油 ，熟芝麻 ，熟芝麻
做法 ：
1 不起眼的小黄瓜
2 将黄瓜胡萝卜清洗干净 ，