食材 ：鲜虾400克 、销魂虾鲜虾一定要去净虾肠及虾头下面的味沙内脏 ，不然虾会带有苦味 。茶酱脆皮
8、让人这样是销魂虾为了方便入味 。就是味沙这味菜的灵魂 ，葱白适量 、茶酱脆皮再要后用中火再到高火炸两次才能让虾皮酥脆 。让人
2 、销魂虾生姜适量 、味沙
2 、茶酱脆皮生抽适量、让人
4 、销魂虾可以方便入味。味沙沙茶酱2汤匙、
小贴士 ：
1 、葱白爆香 。
4 、放姜丝 ，油适量
做法 ：
1 、用不锈钢小锅装适量油 ，从虾肚中间切开 ，锅烧热油 ，这一步是最重要的 ，
7、和入两汤匙沙茶酱加少量水 。
放入炸过的虾大火翻炒匀 。虾炸酥脆后 ，再开大火放虾入到皮酥脆 。中火烧开 。炸好的虾加入醇香可口的沙茶酱爆香入味 。洗净鲜虾 ，先稍腌制下，放入用生抽稍腌制的鲜虾先炸至变色捞起 ，趁热装碟即可 。3 、将虾肚中间划开，
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3 、鲜虾处理好后 ，用剪刀剪去虾脚，
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