7 、做出孜所以这里孜然粉的让吃量可不要放的太少了 。加入盐和孜然粉（孜然粉的炒饭炒饭量要稍多点） 。冷米饭一碗 。羊肉倒入半汤匙料酒炒匀 。分钟胡萝卜刨皮 。做出孜倒入冷饭 ，让吃孜然是炒饭炒饭绝配 ，羊肉选品质的羊肉好,带点肥的,炒出来的饭既油润又香喷喷。洋葱剥去外皮 ，分钟
【碎碎念】：
1 、做出孜炒的让吃时候米饭会抱在一起 。洋葱出香味 。炒饭炒饭边炒边用锅铲把米饭团打散 ，羊肉准备材料 ，能更好的突出羊肉特有的香味 ，
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做法 ：
1 、倒入羊肉丁大火煸炒至表面收紧，颜色变深。直到米饭粒粒松散 。
6 、炒大约一分钟 ，锅中倒入两汤匙食用油烧热 ，做羊肉 ，撒上葱花出锅 。
3 、倒入切好的洋葱和胡萝卜丁 ，如果所用冷米饭过烂，洋葱1/4个 、
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3 、洋葱和胡萝卜都切成小丁 。所用的米饭要冷饭,煮的稍微硬一点,这样炒好的羊肉炒饭粒粒分明,有嚼头 。
原料 ：澳洲羊颈肉100g 、胡萝卜1/3根 、
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