9 、分钟生抽2茶匙（10ml） 、做巨
原料 ：香菇根(也就是好吃香菇脚) 150g 、
4 、肉干取一根香菇根 ，手撕
6、香菇用刀拍松。分钟将盘放入微波炉 ，做巨香菜碎一点点 。好吃把腌制好的肉干香菇根全部摊开铺匀。
5 、手撕盐一小撮 、香菇平时做香菇菜时 ，分钟不至于太干 。做巨可以视情况自己延长时间。好吃最后加入色拉油和一点点香菜碎拌匀 。颠匀 。孜然粉 1.5小勺（约2g） 、
做法 ：
1、色拉油2茶匙（10ml） 、用流动的水清洗干净香菇根表面的杂物 ，最下面部分硬的蒂剪掉 ，
3 、）
把所有的香菇根都处理好 。如果喜欢口感筋道干爽的 ，然后顺着纹路撕开成小条 。集攒起来放保鲜袋入冰箱冷藏保存 。然后用手把香菇根逐个尽量攥干。先撒盐 ，辣椒粉 1小勺（约2g） 、2 、摘下的香菇根，取一个可以进微波炉的大盘 ，大火3分钟左右即可取出 。
7、（叮三分钟出来的香菇根稍带点湿 ，颠匀；然后加入生抽拌匀；再撒辣椒粉和孜然粉，
8 、