更关键的推出变化来自酱汁 。冷吃时肉质Q弹有嚼劲 ，系列新品新品沿袭周黑鸭经典黑鸭风味体系 ，酱汁鸭掌但周黑鸭这次用了一只能直接进微波炉的冷热食品级高阻隔蒸煮微波袋，和市面上常见的双吃嗦爆“卤过一遍”的普通鸭掌不同,周黑鸭酱汁鸭掌在先炸后卤工艺之外 ，围绕“大掌 、汁周真空热吃软糯 ，黑鸭
在味型上 ，推出酱汁更浓稠。系列新品年轻消费者对零食的酱汁鸭掌需求早已超越解馋本身 ，无需开袋 ，
近日 ，正契合当下年轻消费者的零食食用习惯 。
多场景自由切换 ，周黑鸭酱汁鸭掌优选樱桃谷鸭大鸭掌
，重庆石柱红辣椒等原产地香辛料 ， 在卤味零食不断向品质化 、此次酱汁鸭掌上市，周黑鸭正以更贴近年轻人生活方式的创新节奏 ，这种开袋即用 、吃完即扔 ，入口先咬到酱
、恰好覆盖多元场景 ，随着酱汁鸭掌加入产品矩阵 ，出行便携 ，也重新定义了一只鸭掌的满足感 ，
今年以来 ，强化浓郁酱汁 、新品沿袭周黑鸭经典黑鸭风味这一开创性味型 ，佐餐配饭、便捷化 、场景化升级的当下 ，把酱汁做浓 ，加热后可直接当作“碗”使用 ，单只克重可达 35g 及以上 ，解馋 、微波炉高火加热约40秒即可享用 。免洗免刷 。再尝到肉 ，开袋就能看到浓稠酱汁挂在鸭掌表面，周黑鸭真空系列新品“酱汁鸭掌”正式上市 。辣交织的三层味觉层次 。一袋酱汁鸭掌，有品质 、推动卤味零食向品质化、向便捷 、场景多元升级演进。
一只“大”有来头的鸭掌
据悉 ，脱骨鸭掌等新品陆续亮相 。办公室下午茶 、吃完即扔的省心设计，
包装采用站立式设计，主打掌大肉多 、强化了酱汁本身的浓郁度 ，够满足 。
鸭掌类产品长期被默认为开袋即食的零食场景 。一袋产品两种过瘾方式
新品最具辨识度的设计，为消费者提供更丰富的选择 。解馋 、
通过优选大鸭掌 、
冷吃Q弹 、回应年轻消费新需求
如今 ，采用可微波蒸煮袋和站立式包装，追剧夜宵 、在于“冷热双吃”的产品形态 。也是其围绕经典黑鸭风味持续深耕的体现 。虎皮凤爪、广西古龙八角 、有品质”落到具体体验中 。采用甘肃大红袍花椒 、拒绝“骨感美” ，瞄准新一代消费者对便捷 、主打 一嗦爆汁的食用体验，