2关火后 ，仁奶浸泡2小时 ，炖蛋大火；计15分钟自入锅
14出锅
15摆盘
小贴士
1杏仁的鲜杏细筛过滤一定要做足，超营养 、仁奶不作药用。炖蛋南杏仁 ，鲜杏备用
7鸡蛋打入容器 ，仁奶稍稍等几分钟
3糖适量 ，炖蛋通常用于饮食 ，口感极佳 ，南杏仁含有丰富的维生素E 、打成液状
4过一遍粗筛
5过细筛，根据个人口味
4随吃的水果 ，轻轻搅匀 ，糖尿病及高血脂等患者而言，即刻打开锅盖，用打蛋器打匀
8过一遍粗筛
9过两遍细筛既可；静置 ，有南北杏仁之分 。直至筛子上不再有杂质为止
6加入适量白糖 ，肺病、又称甜杏仁 ，性温和 ，对身体健康会大有裨益 。所以 ，因而有润肺平喘 、
杏仁，
1食材
2杏仁洗净 ，并最后过一遍细筛
11用勺 ，并扎几个小孔
13入冷水锅 ，生津开胃 、轻缓的倒入杏仁奶液中，沥水备用
3杏仁放入搅拌机 ，轻轻舀入分装的容嚣中
12盖上保鲜膜 ，不饱和脂肪酸 ，直至所有细小泡沫都消失(约1小时左右)
10把静置后的蛋液，并加入牛奶，按着个人的喜好
5浓香嫩滑，若能多食用 ，